kabarmuarateweh.id, MUARA TEWEH – PKK Kabupaten Barito Utara (Barut) menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) yang dilaksanakan di Aula Rumah Jabatan Bupati Barut, Rabu (2/10/2024).
Dalam kegiatan ini dihadiri kepala perangkat daerah, peserta lomba dan undangan terkait lainnya.
Ketua Panitia Hj Khairunisa mengatakan, peserta pada lomba Cipta Menu B2SA dan LMSI Barut berasal dari TP-PKK 9 kecamatan di kabupaten setempat.
“Adapun untuk dewan juri berasal dari kalangan profesional dengan berbagai latar belakang pengalaman dibidangnya,” ujarnya.
Sementara itu Ketua TP-PKK Barut, Marsiana Muhlis, menyampaikan upaya memenuhi kebutuhan pangan dan ikan masyarakat, perlu dicari solusinya.
Hal itu sebagaimana diamanatkan dalam Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang pangan, yang menekankan bahwa pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dalam pemenuhan kebutuhan pangan, yang harus didukung juga dengan konsumsi ikan yang memadai karena merupakan hak asasi setiap manusia.
Dia bilang, salah satu upaya untuk menyosialisasikan konsumsi pangan yang beragam, berimbang, sehat dan aman berbasis sumber daya lokal, termasuk didalamnya konsumsi ikan.
Lomba cipta menu ini diharapkan dapat memantapkan kemandirian pangan lokal, dan pelestariaan sumber daya alam, dengan memanfaatkan potensi daerah yang tersebar di seluruh kecamatan.
Kegiatan lomba ini diharapkan memberi motivasi kepada masyarakat agar mau mengkonsumsi makanan sesuai pola pangan, dan saya meminta kepada semua kader PKK untuk dapat memasyarakatkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman serta gemar ikan.
“Mari kita bersama-sama canangakan ” B2SA Plus Gemar Ikan” untuk keluarga kita dan masyarakat Barito Utara,” kata Marsiana Muhlis.
Dari hasil perlombaan tersebut, berikut juara Lomba Cipta Menu B2SD adalah juara 1 Gow Barut, juara II Dharma Wanita Persatuan, juara III GOPTK. Sedangkan untuk kategori Lomba Serba Ikan adalah juara I TP PKK Kecamatan Teweh Baru, juara II TP PKK Kecamatan Teweh Timur dan juara III TP PKK Kecamatan Montallat.
Editor: Aprie
